大理巍山美食之旅：茶马古道上的历史文化名村回族古村落东莲花村

东莲花村位于云南省大理白族自治州巍山彝族回族自治县永建镇，是一个具有深厚历史文化底蕴的回族聚居村落。该村以其独特的回族文化和美食、古建筑群和伊斯兰民俗而闻名。东莲花村的形成可以追溯到明洪武年间，至今保留着清朝和民国时期的众多古建筑，其中包括清真寺、角楼、古民居等，具有鲜明的地域特色和民族风情。村落的马帮文化也非常著名，历史上曾有马如骥、马如清等有影响力的赶马人，马帮文化在这里得到了很好的传承和展示。

东莲花村村内古建筑以清真寺为中心，围寺而建，雄伟的叫拜楼高立于村中。东莲花村的建筑融合了伊斯兰文化与巍山本土民族文化的风格，形成了独特的村落风貌。村中的六个碉楼，高3至4层，建筑形态优美，构成了较好的空间景观。东莲花村代表性建筑清真寺的建筑风格巧妙地融合了中国传统的飞檐斗拱、雕梁画栋与穆斯林的美学观念。这种融合不仅体现在建筑的外观上，也体现在建筑的内部装饰和使用功能上。清真寺采用土木结构建造，这种结构在中国古建筑中十分常见，但在清真寺中使用则显示了回族文化与汉文化的结合。

村中有两座有名的马帮大院，其中一座马如骥大院始建于1934年，至1941年竣工。它是民国时期马帮首领马如骥的旧居，见证了东莲花村作为茶马古道上的一个重要驿站的繁荣历史。大院采用“六合同春”的布局，由北院、南院和西院三个院落组成，既相互联通，又可自成一体。其特色是“一碉两院三门四阁五堂六天井”。大院的建筑风格融合了中国传统的土木结构和伊斯兰美学观念，体现了中国传统文化、伊斯兰文化及马帮文化的和谐并存。大院内部装饰精美，包括彩绘《三文笔》、《阿文学校》、《鸡足山庄严塔》、《上海街景》等，其中《上海街景》的彩绘被认为是珍贵的历史资料。可惜的是，我们抵达东莲花村时已是黄昏，大院早已上了锁，我们没能进得院内一睹风采，只能站在大门外兴叹。

除了独具特色的回族建筑风格，东莲花村的美食也是吸引游客前往的主要因素之一。游览东莲花村，若不去吃一次偰氏清真面片，就不能说真正到过东莲花村。偰氏清真面片是巍山的名小吃之一，享誉省内外，以其独特的风味和制作工艺受到食客的喜爱。油香、牛肉凉片、烤羊肉串、牛干巴这些回族特色美食极大丰富了巍山小吃节的美食品种。